要使白发变黑发，可以尝试以下偏方：
1.侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
2.桑麻丸：桑椹200g，黑芝麻100g，蜂蜜50g。将桑椹、黑芝麻洗净，放入砂罐内，煎熬30分钟后，去渣留汁。再将药汁放入另一锅内，加蜂蜜，用小火煎熬，不断搅拌，熬至浓稠时，即成桑麻丸。每日早晚各服1丸，淡盐开水送服。
3.枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
4.黑豆雪梨汤：黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。本方滋补肝肾，为乌发佳品。
5.核桃芝麻粥：桃仁200g，芝麻180g，白糖200g。将核桃肉、芝麻炒熟，研成细末，加入白糖拌匀，装瓶备用。每次取3~5g，于每日早晚用开水冲服。长期食用，有乌须黑发、延年益寿之功效。
以上偏方仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生。