一般来说，12岁恒牙全部萌出后是矫正牙齿的最佳年龄，但这不是绝对的，需根据牙齿畸形的类型和个体情况来决定。
如果是功能性畸形，比如由于不良习惯、换牙障碍导致的牙齿畸形，在恒牙开始萌出的时候，也就是12岁左右就可以进行早期矫正。如果是骨性畸形，比如上颌前突、下颌前突等，最佳的矫正时间则在恒牙全部萌出后，也就是18岁以后。
对于一些特殊人群，矫正牙齿的时间可能会有所不同。比如，有牙周病的患者，需要先进行牙周治疗，控制病情后再进行矫正。又如，一些严重的颌面畸形患者，可能需要在生长发育高峰期进行早期干预，以促进颌面骨的正常发育。
总之，矫正牙齿的最佳时间因人而异，需要综合考虑牙齿畸形的类型、严重程度、患者的生长发育情况等因素。在矫正牙齿之前，建议咨询专业的口腔正畸医生，进行详细的检查和评估，制定个性化的矫正方案。
需要注意的是，矫正牙齿需要一定的时间和耐心，患者需要按照医生的建议佩戴牙套、保持器等，并定期进行复诊。同时，矫正牙齿期间需要注意口腔卫生，保持良好的饮食习惯，避免食用过硬、过粘的食物，以免影响矫正效果。