EB病毒感染的治疗方法主要包括以下几种：
1.一般治疗：
休息：患者应注意休息，避免过度劳累。
营养支持：保持营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
2.抗病毒治疗：
阿昔洛韦：是治疗EB病毒感染的常用药物，可抑制病毒复制。
更昔洛韦：对EBV感染有较强的抑制作用，但副作用较大。
3.对症治疗：
发热：可采用物理降温或药物降温的方法。
淋巴结肿大：疼痛明显时可给予止痛药物。
肝功能异常：可使用保肝药物。
4.免疫治疗：
对于EBV相关的淋巴瘤等疾病，免疫治疗可能具有重要作用。
5.中医治疗：
中医中药可根据患者的具体情况进行辨证论治，调理身体。
需要注意的是，EB病毒感染的治疗应根据患者的具体情况制定个性化的方案。在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，按时服药，注意休息，定期复查。如果症状加重或出现新的症状，应及时就医。此外，对于免疫功能低下的患者，如艾滋病患者、接受免疫抑制剂治疗的患者等，EB病毒感染的治疗可能更加复杂，需要密切监测和个体化治疗。