空肚子时可以吃榴莲，但需因人而异。
榴莲是一种营养丰富的热带水果，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。一般来说，身体健康的人在空腹时可以适量食用榴莲，但要注意以下几点：
1.控制食用量：榴莲的糖分和热量较高，过量食用可能会导致血糖升高、消化不良等问题。
2.个体差异：每个人的消化系统和健康状况不同，有些人可能对榴莲中的成分较为敏感，空腹食用后可能会出现不适症状，如腹胀、腹痛、腹泻等。
3.与其他食物搭配：如果空腹食用榴莲后感觉不适，可以尝试与其他食物搭配，如搭配一些清淡的食物，如蔬菜、水果等，以减轻榴莲对胃肠道的刺激。
需要注意的是，以下人群应避免或谨慎食用榴莲：
1.糖尿病患者：榴莲的糖分含量较高，糖尿病患者食用后可能会导致血糖波动。
2.胃肠道疾病患者：榴莲具有较高的纤维含量，可能会加重胃肠道负担，引起不适。
3.过敏体质者：有些人可能对榴莲中的成分过敏，食用后会出现过敏反应。
总之，健康人群在空腹时可以适量食用榴莲，但应注意控制食用量，并结合个人体质和健康状况进行判断。如果食用后出现不适症状，应及时停止食用并就医。