生石膏为硫酸盐类矿物硬石膏族石膏，主要成分为含水硫酸钙，具有清热泻火、除烦止渴等功效，以下是关于生石膏的具体介绍：
1.功效与作用：
清热泻火：生石膏性大寒，善于清泻胃火，适用于胃火亢盛，头痛，齿痛，牙龈肿痛等症状。
除烦止渴：生石膏能清热泻火，除烦止渴，适用于温热病邪在气分，高热，烦渴，汗出，脉洪大等症状。
收敛生肌：生石膏煅后研末外用，能收敛疮口，促进肌肉生长，适用于疮疡溃后不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤等症状。
2.使用禁忌：
脾胃虚寒者忌服：生石膏大寒，容易损伤脾胃阳气，故脾胃虚寒者忌服。
非实热证者不宜用：生石膏主要适用于实热证，如发热，口渴，脉洪大等。如果是虚寒证，如发热，恶寒，脉沉细等，则不宜使用。
不宜与附子同用：生石膏与附子都属于大寒之品，同用容易损伤脾胃阳气，故不宜同用。
3.使用方法：
内服：生石膏一般入汤剂，用量为15-60克。如果是外用，可以适量研末撒敷患处。
炮制：生石膏一般需要炮制后才能使用。炮制方法有煅制和炒制两种。煅制是将生石膏放在耐火容器中，用武火煅烧至红透，取出晾凉，碾碎即可。炒制是将生石膏放在铁锅中，用文火炒至酥脆，取出晾凉，碾碎即可。
4.识别技巧：
外观：生石膏为白色粉末或结晶，无臭，无味。
质地：生石膏质地疏松，易碎。
溶解性：生石膏不溶于水，但能溶于强酸。
鉴别：生石膏与熟石膏的鉴别方法是将生石膏和熟石膏分别放入水中，生石膏能溶解，熟石膏不能溶解。