喝酒前适当吃些东西有助于减轻醉酒程度，比如可以吃一些富含碳水化合物的食物。一般来说，喝酒前吃点主食类食物能在一定程度上缓解醉酒。
吃主食类食物
馒头面包等：馒头、面包这类主食富含碳水化合物，喝酒前吃一些，能在胃内形成保护膜，延缓酒精的吸收。比如吃1 - 2个小馒头，就能起到一定的缓冲作用。米饭：一碗米饭也是不错的选择，米饭中的碳水化合物能为身体提供能量，同时帮助延缓酒精进入血液的速度。
摄入富含脂肪的食物
酸奶：酸奶含有一定量的脂肪和蛋白质，喝酒前喝100 - 150毫升酸奶，其中的脂肪和蛋白质可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激，延缓酒精的吸收。坚果：像花生、腰果等坚果，含有一定脂肪，喝酒前吃几颗坚果，也能在一定程度上帮助减缓酒精的吸收，但注意不要吃太多，以免引起肠胃不适。
食用蔬菜水果
香蕉：喝酒前吃1 - 2根香蕉，香蕉中的钾元素等营养成分可以在一定程度上稳定情绪，并且其本身的成分也能对酒精的吸收有一定的延缓作用。西瓜：西瓜含水量高，喝酒前吃点西瓜，既能补充水分，其中含有的一些成分也有助于在一定程度上减轻醉酒后的不适，而且西瓜的摄入也能占据一定胃容量，减少酒精的摄入量。