结论：能。
原因：人绒毛膜促性腺激素（hCG）是怀孕后胎盘滋养层细胞分泌的一种糖蛋白，怀孕后血液和尿液中hCG水平会升高，所以通过化验血可以查出怀孕。
一般在受精卵着床后，也就是排卵后的第6天左右，外周血中的hCG水平开始升高，之后每1.7-2天上升1倍，在排卵后14天左右达到峰值。因此，在受精卵着床后1周左右，就可以通过化验血查出怀孕。
需要注意的是，化验血查出怀孕的时间因人而异，可能会因受孕时间、个体差异等因素而有所不同。此外，化验血只能确定是否怀孕，但不能确定是否为宫内孕或宫外孕，也不能确定胚胎的发育情况。如果想进一步了解胚胎的发育情况，需要结合B超检查等其他方法。
如果怀疑自己怀孕了，可以在月经推迟1周后进行验孕，或者在性生活后10-14天进行血hCG检查，以确定是否怀孕。如果化验血结果为阳性，建议及时咨询医生，进行进一步的检查和咨询。