胃癌化疗后发烧可能是化疗的副作用，也可能是感染等原因引起。可以采取以下措施：
1.测量体温：如果体温超过38.5°C，可以使用退烧药，如对乙酰氨基酚。如果体温在38.5°C以下，可以通过多喝水、物理降温等方法来缓解。
2.观察症状：注意观察发烧的同时是否伴有其他症状，如咳嗽、咳痰、腹痛、腹泻等。如果有其他症状，需要及时就医。
3.就医检查：如果发烧持续时间较长或伴有其他严重症状，需要及时就医，进行血常规、C反应蛋白等检查，以确定发烧的原因。
4.注意休息：在发烧期间，要注意休息，避免过度劳累。
5.饮食调整：饮食上要注意清淡易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
此外，在化疗期间，要注意保持个人卫生，勤洗手，避免感染。同时，要按照医生的建议进行化疗，并定期复查，以便及时发现和处理问题。