黑枣，学名君迁子，是传统补肾食品“黑五类”之一。中医认为，黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效，对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。以下是黑枣的具体功效：
1.补肾养胃：黑枣性温，能滋补肝肾，同时黑枣还能养胃健脾，脾胃虚弱、腹泻的人可以适量食用黑枣来调理。
2.养血安神：黑枣富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，黑枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。黑枣还可以养血安神、滋补脾胃，所以对女性、老年人和少年儿童都有很好的保健作用。
3.降低胆固醇：黑枣中的营养物质可以降低血液中胆固醇的含量，对防治心血管疾病有一定的帮助。
4.保肝护肝：黑枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
5.抗氧化：黑枣中富含抗氧化成分，能有效清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，具有抗衰老、延年益寿的功效。
需要注意的是，黑枣虽然营养丰富，但也不能过量食用。尤其是糖尿病患者，因为黑枣中含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高。此外，黑枣的枣皮不易消化，食用过多可能会引起消化不良。因此，建议适量食用黑枣，每天食用量不宜超过10颗。