中年女人总是半夜盗汗，可能是肾阴虚、气血不足、结核病等原因引起的，可以通过改善生活习惯、饮食调理、服用药物等方式进行治疗，建议及时就医，在医生的指导下进行针对性治疗。具体分析如下：
1.肾阴虚：中医认为，肾阴虚可能会导致盗汗。如果中年女性长期熬夜、过度劳累，可能会导致肾阴虚，出现腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、盗汗等症状。可以在医生的指导下服用六味地黄丸、知柏地黄丸等药物进行调理。同时，要注意休息，避免熬夜，保持心情舒畅。
2.气血不足：气血不足也可能会导致盗汗。如果中年女性饮食不规律、过度节食，可能会导致气血不足，出现面色苍白、神疲乏力、自汗、盗汗等症状。可以在医生的指导下服用八珍丸、十全大补丸等药物进行调理。同时，要注意饮食均衡，多吃一些补气养血的食物，如红枣、桂圆、阿胶等。
3.结核病：结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，可能会导致盗汗。如果中年女性患有肺结核、淋巴结核等疾病，可能会出现午后低热、盗汗、乏力、消瘦等症状。可以在医生的指导下服用抗结核药物进行治疗，如异烟肼、利福平、吡嗪酰胺等。同时，要注意休息，避免劳累。
患者在治疗期间需要注意保持个人卫生，勤换衣物，避免感染。可适当食用一些滋阴补肾、益气养血的食物，如黑芝麻、黑豆、黑木耳、红枣、桂圆等，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等。