口腔溃疡用维生素C有一定作用，但不是绝对有效的。有研究表明，局部外用维生素C片粉末涂抹在口腔溃疡处，可能会在一定程度上加速溃疡愈合，不过效果因人而异。
维生素C对口腔溃疡的作用机制
促进胶原蛋白合成：维生素C是胶原蛋白合成所必需的物质，而口腔黏膜的修复需要胶原蛋白参与，适当补充维生素C可能有助于口腔溃疡创面的修复。增强免疫力：维生素C能增强机体的抵抗力，帮助身体对抗导致口腔溃疡的一些病菌或不良因素，在一定程度上可能减少口腔溃疡的发生频率或促进愈合。
外用维生素C的具体操作
准备工作：先清洁口腔，可用淡盐水漱口，然后将维生素C片压成粉末状。涂抹方法：用干净的棉签蘸取维生素C粉末，轻轻涂抹在口腔溃疡表面，每天可涂抹2 - 3次。但要注意，若口腔溃疡面积较大或疼痛剧烈，单纯用维生素C可能效果有限。
其他辅助治疗口腔溃疡的方法
局部用药：还可以使用一些专门治疗口腔溃疡的药物，如西瓜霜喷剂、冰硼散等，这些药物能起到消炎、止痛、促进愈合的作用。西瓜霜喷剂一般直接喷于患处，每天3 - 5次。饮食调整：口腔溃疡期间要注意饮食清淡，多吃富含维生素的蔬菜水果，如橙子、苹果、菠菜等，避免吃辛辣、刺激性食物，以免加重疼痛和刺激溃疡面。一般建议每天摄入蔬菜300 - 500克，水果200 - 300克。作息规律：保证充足的睡眠，一般成年人每天需要7 - 8小时的睡眠时间，良好的作息有助于身体的自我修复，对口腔溃疡的恢复也有帮助。如果长期熬夜，可能会导致身体免疫力下降，加重口腔溃疡的症状。