血糖高的人在血糖控制稳定的情况下可以吃三七粉，但不建议自行服用，建议在医生的指导下使用。
三七粉是一种中药，具有化瘀止血、活血定痛的功效。现代药理研究表明，三七粉还具有降血脂、降血糖、抗血栓、抗疲劳、提高免疫力等作用。
对于血糖高的人来说，在血糖控制稳定的情况下，可以适当吃一些三七粉。但需要注意的是，三七粉并不能降低血糖，只能起到辅助治疗的作用。因此，血糖高的人在服用三七粉的同时，还需要注意控制饮食，适量运动，并遵医嘱服用降糖药物。
此外，三七粉具有活血化瘀的作用，孕妇、月经过多者及血热妄行者禁用。三七粉还可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，因此，过敏体质者慎用。三七粉还可能会与其他药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应的发生风险，因此，在服用三七粉期间如需服用其他药物，应先咨询医生。
总之，血糖高的人在服用三七粉时，应在医生的指导下使用，避免自行服用，以免引起不良反应。同时，还应注意控制饮食，适量运动，定期监测血糖，以控制血糖水平，预防并发症的发生。