外阴瘙痒有白色的皮，可能是外阴炎、外阴湿疹、外阴白斑等疾病引起的，以下是具体分析。
外阴瘙痒有白色的皮，可能是外阴炎引起的。外阴炎是由于病原体感染或受到各种不良刺激而发生的炎症，可导致外阴皮肤黏膜瘙痒、疼痛、烧灼感，还可能出现红肿、溃疡、糜烂等症状，同时伴有白色皮屑。
外阴湿疹也会导致外阴瘙痒，搔抓后会出现丘疹、水疱，水疱破裂后会出现渗出、糜烂，最后形成痂皮，伴有白色皮屑。
外阴白斑是一种外阴色素减退性疾病，主要表现为外阴瘙痒、皮肤黏膜变白、变薄、弹性下降，严重时会出现阴道口狭窄、性交困难。
此外，糖尿病、维生素缺乏、贫血等全身性疾病也可能导致外阴瘙痒、发白。
如果出现外阴瘙痒、有白色皮屑的症状，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。同时，要注意保持外阴清洁干燥，避免搔抓和摩擦，穿着宽松透气的内裤，避免食用辛辣刺激性食物。