宝宝手脱皮是一种常见的现象，引起手脱皮的原因有很多，主要包括以下几种：
1.皮肤干燥：宝宝的皮肤娇嫩，如果没有做好保湿工作，皮肤容易干燥，进而出现脱皮的现象。
2.缺乏维生素：宝宝如果挑食、偏食，可能会导致体内缺乏维生素，从而引起手脱皮。
3.湿疹：湿疹是一种过敏性皮肤病，可导致皮肤出现红斑、丘疹、水疱等症状，后期可能会出现脱皮。
4.手足口病：手足口病是由肠道病毒引起的传染病，主要发生在5岁以下儿童，可引起手、足、口腔等部位的疱疹，疱疹破溃后可能会出现脱皮。
5.汗疱疹：汗疱疹是一种对称发生在手掌、足跖、指（趾）侧的水疱性皮肤病，水疱干涸后会出现脱皮。
如果宝宝手脱皮的同时，还伴有其他不适症状，如瘙痒、疼痛、发热等，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。同时，家长要注意保持宝宝皮肤的清洁和湿润，避免接触刺激性物质，合理饮食，补充维生素。