去下颌角的手术方法主要有以下几种：
1.口内切口法：
手术过程：在口腔内做一个切口，通过这个切口将下颌角部分的骨头切除或磨除，以达到改善下颌角形状的目的。
优点：这种方法切口隐蔽，术后看不到疤痕。
风险和并发症：术后可能会出现肿胀、疼痛和张口困难等不适，需要一段时间恢复。
2.口外切口法：
手术过程：在口外下颌角处做一个切口，将皮肤和肌肉翻开，暴露下颌骨，然后进行截骨或磨骨。
优点：可以更直接地看到下颌角的形态，截骨量相对较大，效果较为明显。
风险和并发症：术后可能会留下明显的疤痕，需要较长时间恢复，同时还可能出现肿胀、疼痛、感染等并发症。
3.联合切口法：
手术过程：结合口内切口和口外切口，根据具体情况选择合适的切口位置和方式。
优点：可以综合两种方法的优点，达到更好的效果，同时减少并发症的发生。
风险和并发症：与上述两种方法类似，术后需要注意护理，避免感染等问题。
4.下颌角截骨术：
手术过程：通过截骨的方式将下颌角部分的骨头切除，使其呈现出理想的形状。
优点：效果较为持久，可以明显改善下颌角的形状。
风险和并发症：需要经验丰富的医生进行操作，以避免损伤面神经和血管等重要结构。术后可能会出现肿胀、疼痛和张口困难等不适，需要一段时间恢复。
5.下颌角磨骨术：
手术过程：使用磨头将下颌角部分的骨头磨除，使其变得圆滑。
优点：相对较为微创，术后恢复较快。
风险和并发症：效果可能不如截骨术明显，同时也存在一定的风险，如损伤面神经等。
需要注意的是，去下颌角手术是一种较为复杂的整形手术，需要在正规的医疗机构进行，由经验丰富的医生根据个人情况制定个性化的手术方案。在决定进行手术前，患者应充分了解手术的风险和效果，并与医生进行详细的沟通。