一般来说，12岁左右恒牙全部换完后是矫正牙齿的最佳时间，但这不是绝对的，需根据牙齿畸形的类型、严重程度等因素决定。
在恒牙全部换完后，孩子的面部和恒牙列都已经发育到了一定程度，此时矫正牙齿可以更好地评估牙齿和颌面的发育情况，制定更加个性化的矫正方案。此外，恒牙牙根已经形成，矫正过程中牙齿的移动也会更稳定，矫正效果也会更好。
但对于一些特殊情况，如反颌（俗称“地包天”）、严重的深覆合等，需要早期干预。反颌可能会影响孩子的颌面发育，甚至影响咀嚼、发音等功能，最佳矫正时间在3-5岁；严重的深覆合可能会导致牙齿磨损、颞下颌关节紊乱等问题，也需要尽早矫正。
除了时间因素，矫正牙齿的效果还与矫正方法、矫正器的选择、患者的配合程度等因素有关。在矫正过程中，患者需要按照医生的建议定期复诊，保持良好的口腔卫生习惯，以确保矫正效果。
对于成年人来说，虽然矫正牙齿的效果可能不如儿童，但仍然可以进行矫正。成年人矫正牙齿需要更长的时间，并且可能需要更复杂的治疗方案。
总之，矫正牙齿的最佳时间因人而异，需要根据具体情况进行评估。如果您对孩子的牙齿问题有疑问，建议及时咨询口腔医生，以便获得更专业的建议。