儿童流感发烧后，家长可以采取以下措施进行处理：
1.观察病情：首先，家长需要密切观察儿童的病情变化，包括体温、精神状态、呼吸情况等。如果儿童的症状持续加重或出现其他异常情况，应及时就医。
2.物理降温：当儿童体温超过38.5°C时，可以采用物理降温的方法，如使用温水擦拭身体、使用冰袋等。但需要注意的是，对于年龄较小的儿童，物理降温的方法可能不太适用，应在医生的指导下选择合适的降温方法。
3.药物治疗：如果儿童的症状较为严重，需要使用药物进行治疗。家长应按照医生的建议使用退烧药，并注意药物的剂量和使用时间。同时，还可以使用一些抗病毒药物进行治疗，但这些药物需要在医生的指导下使用。
4.饮食调理：在儿童流感发烧期间，家长应注意饮食调理，给儿童提供清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。同时，还应注意补充水分，让儿童多喝水或饮用适量的果汁、盐水等。
5.注意休息：儿童流感发烧期间，需要注意休息，避免过度活动。家长可以让儿童多卧床休息，保持室内空气流通，避免交叉感染。
需要注意的是，对于儿童流感发烧的处理，家长应根据儿童的具体情况进行选择，如果症状持续加重或出现其他异常情况，应及时就医。同时，在儿童流感高发季节，家长应注意加强儿童的防护，避免带儿童前往人员密集的场所，注意个人卫生，勤洗手、勤通风等。