宝宝急性肠胃炎时，适合食用一些清淡、易消化的食物，以缓解肠胃不适。以下是一些适合宝宝食用的食物：
1.米汤：米汤是一种清淡、易消化的食物，富含碳水化合物，可以为宝宝提供能量。
2.香蕉：香蕉是一种柔软、易消化的水果，富含钾，可以缓解腹泻引起的电解质失衡。
3.苹果：苹果是一种碱性食物，含有丰富的鞣酸和果胶，具有收敛止泻的作用。
4.胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，有助于改善肠道功能。
5.酸奶：酸奶富含益生菌，可以调节肠道菌群，有助于缓解腹泻。
需要注意的是，在宝宝急性肠胃炎期间，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物。同时，应根据宝宝的年龄和症状，适当调整食物的摄入量和质地。如果宝宝症状严重或持续时间较长，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。