每天刷牙2次最合适。
刷牙是保持口腔清洁的主要方法，通过刷牙可以去除口腔内的食物残渣、牙菌斑和软垢等，保持口腔健康。刷牙的次数应该根据个人的口腔卫生状况、饮食习惯和口腔疾病等因素来决定。一般来说，每天刷牙2次是比较合适的，早晚各一次。
早上刷牙可以去除口腔内夜间产生的细菌和食物残渣，保持口气清新。晚上刷牙则可以去除一天中口腔内残留的食物残渣和细菌，预防龋齿和牙周病的发生。此外，饭后及时漱口也可以起到清洁口腔的作用，但漱口不能代替刷牙。
对于儿童、老年人、孕妇等特殊人群，刷牙的次数和方法可能会有所不同。儿童应该在家长的帮助下养成早晚刷牙的习惯，使用儿童专用牙刷和牙膏。老年人的口腔功能可能会有所下降，需要更加注意口腔清洁，可以使用电动牙刷或小头软毛牙刷，并定期洗牙。孕妇在刷牙时需要注意避免刺激牙龈和引起呕吐，可以选择刷头较小、刷毛柔软的牙刷，并在刷牙前适当进食。
除了刷牙外，还应该注意以下几点：
1.使用正确的刷牙方法：刷牙时应该采用巴氏刷牙法，将牙刷与牙面呈45度角，轻轻加压，使刷毛部分进入龈沟，前后短距离颤动牙刷，每次只刷2-3颗牙，再将牙刷移至下一组牙，最后将口腔内所有牙齿都刷干净。
2.选择合适的牙刷和牙膏：牙刷应该选择刷头较小、刷毛柔软的，牙膏应该选择含氟牙膏或具有其他口腔保健功能的牙膏。
3.定期洗牙：定期洗牙可以去除牙结石和牙菌斑，预防牙周病的发生。
4.注意饮食：少吃甜食和粘性食物，多吃富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、奶制品等。
5.定期口腔检查：定期进行口腔检查，可以及时发现口腔疾病并进行治疗。