血糖高的人通常需要限制饮食中的糖分摄入，包括红枣。因为红枣中含有丰富的糖分，尤其是果糖和葡萄糖，摄入后会使血糖水平升高。
然而，红枣也有一些营养价值，如富含维生素C、维生素A、钾等。如果血糖高的人非常想吃红枣，可以采取以下方法来控制血糖：
1.控制摄入量：即使红枣的糖分含量较高，适量食用仍然是可以的。建议血糖高的人在食用红枣时，要控制摄入量，避免一次食用过多。
2.选择合适的时间：最好在两餐之间或运动后食用红枣，因为此时身体对血糖的调节能力较强，能够更好地控制血糖水平的上升。
3.搭配其他食物：将红枣与其他低糖、高纤维的食物一起食用，如蔬菜、全麦面包等，可以减缓血糖的上升速度。
4.监测血糖：食用红枣后，要密切监测自己的血糖水平，以便及时调整饮食和药物治疗方案。
总之，血糖高的人可以吃红枣，但要注意控制摄入量和选择合适的时间，并结合个人情况进行调整。如果对饮食控制有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。