渐冻症手早期症状主要包括以下几个方面：
1.手部肌肉无力：渐冻症首先会影响手部肌肉，导致手部肌肉无力、萎缩。这可能会影响手部的灵活性和力量，使手部难以完成精细动作，如握物、握拳、写字等。
2.手部肌肉抽搐：手部肌肉抽搐也是渐冻症手早期症状之一。这些抽搐可能是不自主的，也可能是由外界刺激引起的。抽搐可能会导致手部肌肉疼痛和僵硬。
3.手部感觉异常：在渐冻症的早期，手部可能会出现感觉异常，如麻木、刺痛、烧灼感等。这些感觉异常可能会影响手部的感觉功能，使手部对温度、压力等感觉变得不敏感。
4.手部肌肉萎缩：随着病情的进展，手部肌肉会逐渐萎缩，导致手部变得瘦弱。这可能会影响手部的外观和功能，使手部看起来变形。
5.手部僵硬：手部僵硬也是渐冻症手早期症状之一。这种僵硬可能会影响手部的活动范围，使手部难以弯曲和伸展。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，而且也可能与其他疾病有关。如果您怀疑自己或他人患有渐冻症，请及时就医进行诊断和治疗。