3岁宝宝洗头时掉头发可能是正常的，也可能是由疾病引起的。以下是一些可能的原因：
1.正常现象：宝宝的头发也会像成人一样新陈代谢，每天会有一定数量的头发脱落，同时也会有新的头发生长出来。如果宝宝的头发脱落不是很明显，而且新头发也在正常生长，那么这可能是正常的新陈代谢。
2.营养不良：宝宝的营养摄入不均衡，缺乏某些营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等，也可能导致头发脱落。此外，过度节食或长期营养不良也可能影响头发的健康。
3.头皮问题：宝宝的头皮可能会出现湿疹、头癣等问题，这些问题会导致头皮瘙痒，宝宝会不自觉地搔抓，从而引起头发脱落。
4.牵拉性脱发：如果宝宝经常扎很紧的辫子或戴很紧的帽子，可能会导致头发牵拉性脱发。
5.疾病因素：某些疾病也可能导致宝宝头发脱落，如佝偻病、贫血、缺锌等。
如果宝宝洗头时掉头发的情况比较严重，或者伴有其他症状，如头发稀疏、发黄、头皮瘙痒、红肿等，建议及时带宝宝去医院就诊，以便确定具体原因并采取相应的治疗措施。同时，家长也可以注意以下几点，有助于保持宝宝头发的健康：
1.给宝宝选择适合的洗发水和护发素，避免使用刺激性强的产品。
2.给宝宝洗头时，不要用力搔抓头皮，以免损伤头皮。
3.保持宝宝头发清洁，定期清洗，但不要过于频繁。
4.给宝宝提供均衡的饮食，确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
5.避免给宝宝过度梳理头发，尤其是不要使用过硬的梳子。
6.如果宝宝需要扎辫子或戴帽子，要注意不要扎得太紧或戴得太久。
总之，宝宝洗头时掉头发可能是正常的，也可能是疾病引起的。家长需要密切观察宝宝的情况，如果有异常应及时就医。同时，注意保持宝宝头发的清洁和健康，有助于预防头发问题的发生。