牙齿不是骨头，虽然它们都是人体坚硬的部分，但在结构和功能上有很大的区别。
牙齿和骨头都是由细胞和矿物质组成的，但它们的来源和分布不同。骨头是由骨骼细胞（成骨细胞和破骨细胞）产生的，主要分布在骨骼系统中，如颅骨、胸骨、肋骨、脊柱等。牙齿是由牙胚细胞发育而来的，主要分布在口腔中，包括门牙、犬牙、前磨牙、磨牙等。
牙齿和骨头的结构也不同。骨头是由多层的板状结构组成，称为骨板，骨板之间有血管和神经穿过。牙齿是由釉质、牙本质、牙髓等部分组成，釉质是最外层的坚硬物质，牙本质是内层的柔软物质，牙髓是包含神经和血管的中心部分。