一般来说，15天的婴儿每次吃奶量大约为60-90毫升，每隔2-3小时需要喂一次奶。但具体的吃奶量还需要根据婴儿的体重、胃口和生长情况等因素进行调整。
需要注意的是，每个婴儿的需求都不同，因此需要根据实际情况进行灵活调整。如果婴儿在喂奶后仍然哭闹或表现出饥饿的迹象，可以适当增加喂奶量。同时，也要注意观察婴儿的大小便情况，以确保其摄入足够的营养和水分。
此外，对于早产儿或有特殊健康问题的婴儿，喂奶量和喂奶间隔可能需要根据医生的建议进行调整。在照顾婴儿时，需要密切关注其身体状况和反应，如有任何异常情况应及时咨询医生的意见。