婴儿缺钙的症状和表现主要有以下几个方面：
1.神经精神症状：婴儿缺钙可能会出现多汗、夜惊、烦躁不安、睡眠不安稳等神经精神症状。由于汗液刺激，婴儿经常摇头擦枕，导致后脑勺头发脱落，形成枕秃。
2.骨骼改变：缺钙会影响婴儿的骨骼发育，导致骨骼畸形。常见的表现包括囟门闭合延迟、方颅、鸡胸、漏斗胸、肋骨串珠、手镯或脚镯等。
3.出牙延迟：缺钙会影响婴儿的出牙时间，导致出牙延迟，牙齿排列不整齐。
4.其他症状：婴儿缺钙还可能出现肌肉松弛、无力，运动发育迟缓等症状。严重缺钙时，可能会导致抽搐、喉痉挛等严重并发症。
需要注意的是，婴儿缺钙的症状和表现可能不典型，容易被忽视。如果家长发现婴儿有上述症状，应及时带婴儿到医院就诊，进行相关检查，如血钙、维生素D水平测定等，以明确诊断。如果确诊为缺钙，应及时补充钙剂和维生素D，同时注意合理喂养，多晒太阳，促进钙的吸收。