吃头孢后喝酒可能会引发双硫仑样反应，严重时甚至危及生命。有研究显示，约有10% - 30%的人在吃头孢后饮酒会出现不同程度的双硫仑样反应症状。
双硫仑样反应的表现
面部潮红： 患者吃头孢后饮酒，通常在饮酒后不久就会出现面部潮红的情况，就像喝了很多酒导致的脸红一样，但程度可能更明显，有的患者脸部会变得通红，甚至像熟透的苹果一样。心慌气短： 还会感觉心慌，心跳加快，同时呼吸也会变得不顺畅，感觉气不够用。严重的患者可能会觉得胸口发闷，呼吸急促，仿佛被什么东西压着一样。
引发双硫仑样反应的原理
药物作用机制： 头孢类抗生素中的某些成分会抑制乙醛脱氢酶的活性。正常情况下，乙醛脱氢酶能将酒精代谢产生的乙醛进一步代谢成乙酸，最终分解为二氧化碳和水排出体外。但吃了头孢后，乙醛脱氢酶被抑制，乙醛就会在体内蓄积。乙醛蓄积的危害： 乙醛蓄积会导致一系列不适症状，除了前面说的面部潮红、心慌气短，还可能出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。如果蓄积量较大，情况严重的话，可能会引起血压下降，甚至休克，危及生命。
避免吃头孢后喝酒的注意事项
停药时间要牢记： 一般来说，吃头孢类药物后，至少要停药7 - 10天才能喝酒。因为头孢类药物在体内代谢排出需要一定时间，短时间内体内还可能残留影响酒精代谢的成分。其他含酒精产品也要留意： 不仅是白酒、啤酒、红酒这些酒类不能碰，像含有酒精的饮料，比如酒心巧克力、藿香正气水（部分藿香正气水含有酒精）等也不能接触。有些烹饪用的料酒中也含有酒精，在吃了头孢后做饭时，要避免使用料酒进行烹饪，防止摄入酒精引发不良反应。