五个月宝宝肠炎做了皮试不能用头孢类的药物，通常可以使用其他类型的抗生素，比如青霉素类或大环内酯类。
肠炎是指肠黏膜的炎症，主要由病毒、细菌、寄生虫感染引起。五个月宝宝肠炎做了皮试不能用头孢类药物，可能是对头孢类药物过敏。此时可以选择其他类型的抗生素，如青霉素类（如阿莫西林）或大环内酯类（如红霉素）。这些药物也具有抗菌作用，可以用于治疗肠炎。
在使用抗生素时，需要注意以下几点：
1.按照医生的建议使用药物，不要自行增减剂量。
2.注意药物的不良反应，如过敏、腹泻等。
3.遵循药物的使用说明，如用药时间、用药方法等。
4.注意观察宝宝的病情变化，如果症状加重或出现新的症状，应及时就医。
此外，除了使用抗生素治疗肠炎外，还需要注意宝宝的饮食和护理。可以给宝宝多喝水，以防止脱水；注意宝宝的腹部保暖，避免着凉；保持宝宝的皮肤清洁，避免感染等。
总之，五个月宝宝肠炎做了皮试不能用头孢类的药物时，可以选择其他类型的抗生素进行治疗。同时，需要注意药物的使用方法和注意事项，以及宝宝的饮食和护理。如果对宝宝的病情有任何疑问，应及时咨询医生。