喉咙上长泡泡，可能是以下原因引起：
1.病毒感染：如单纯疱疹病毒、手足口病病毒等，可导致喉咙上出现疱疹。除了长泡泡，还可能伴有发热、咽痛、咳嗽等症状。治疗方法主要是抗病毒治疗，可使用利巴韦林、阿昔洛韦等药物。同时，注意口腔卫生，多喝水，多休息。
2.细菌感染：如链球菌感染，可导致喉咙发炎、化脓，出现脓疱。除了喉咙长泡泡，还可能伴有高热、头痛、乏力等症状。治疗方法主要是使用抗生素，如青霉素、头孢菌素等。同时，要注意休息，多喝水，多吃蔬菜水果。
3.过敏：如对某些食物、药物、花粉等过敏，可导致喉咙水肿、长泡泡。除了喉咙长泡泡，还可能伴有皮肤瘙痒、打喷嚏、流鼻涕等症状。治疗方法主要是远离过敏原，使用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。同时，要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。
4.其他：如口腔炎、手足口病、疱疹性咽峡炎等，也可导致喉咙上长泡泡。治疗方法因病因而异，需在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，喉咙上长泡泡可能是多种疾病的表现，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断，以便进行针对性治疗。同时，要注意保持口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，多休息。