脑梗患者吃什么

脑梗塞的患者要吃清淡的饮食，以新鲜的蔬菜和水果为主，忌吃肥甘油腻的食品，同时也忌吃辛辣刺激性的食品。要多吃菠菜、芹菜、韭菜，这些粗纤维的蔬菜，有助于脑梗死患者胃肠功能的消化。

平时要多吃粗粮如玉米、燕麦等。多吃含有维生素c的水果和蔬菜，因为维生素c具有抗动脉粥样硬化的作用。多饮山楂水，山楂水具有降脂和软化血管的作用。