儿童扁桃体发炎发烧是一种常见的病症，通常由病毒或细菌感染引起。以下是一些应对建议：
1.观察病情：首先，需要观察孩子的病情。如果发烧不超过38.5℃，且孩子精神状态良好，可以先在家中观察，采取物理降温的方法，如用温水擦拭身体、使用退烧贴等。如果孩子体温超过38.5℃，或出现精神萎靡、呼吸急促等症状，应及时就医。
2.就医治疗：如果孩子的病情较为严重，需要就医治疗。医生通常会根据孩子的具体情况，开具抗生素或抗病毒药物。在治疗期间，要按照医生的建议给孩子服药，并注意观察孩子的病情变化。
3.注意饮食：孩子在生病期间，饮食应以清淡、易消化为主。可以给孩子多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。
4.保持口腔清洁：扁桃体发炎会导致孩子喉咙疼痛，因此要保持口腔清洁。可以用温盐水漱口，有助于缓解疼痛。
5.注意休息：孩子在生病期间需要充足的休息，以帮助身体恢复。要保持室内空气流通，为孩子创造一个舒适的休息环境。
总之，儿童扁桃体发炎发烧需要引起重视。在治疗过程中，要密切观察孩子的病情变化，遵循医生的建议进行治疗。同时，要注意孩子的饮食和休息，帮助孩子尽快恢复健康。