空腹喝牛奶可能会引起拉肚子，这是因为空腹时胃内的胃酸较多，牛奶中的蛋白质可能会在酸性环境下沉淀，不容易被人体消化吸收，从而可能会引起拉肚子。此外，有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受，也会出现拉肚子的症状。
如果喝牛奶后出现拉肚子的情况，可以尝试以下方法：
1.调整喝牛奶的方式，如不要空腹喝牛奶，可以在喝牛奶时搭配一些面包、饼干等食物，以减少拉肚子的发生。
2.选择低乳糖或无乳糖的牛奶，或饮用酸奶，这类奶制品中的乳糖已经被分解或减少，不容易引起乳糖不耐受。
3.如拉肚子症状严重或持续时间较长，建议及时就医，在医生的指导下使用药物进行治疗。
总之，喝牛奶后拉肚子可能是由于空腹、乳糖不耐受等原因引起的。如果出现这种情况，可以尝试调整喝牛奶的方式或选择其他奶制品。如症状严重，建议及时就医。