干生姜片具有多种功效与作用。
一、温中止呕
干生姜片对脾胃虚寒引起的呕吐有一定作用。研究表明，其成分能对胃肠道起到调节作用，可缓解因寒邪犯胃导致的恶心呕吐情况。对于一些脾胃功能较弱，进食后易出现呕吐症状的人群，干生姜片有一定的改善效果，但需注意根据个体情况合理使用。
二、解表散寒
在风寒感冒初期，干生姜片可发挥解表散寒的功效。它能帮助人体驱散体表的风寒之邪，促进汗液排出，从而缓解风寒感冒引起的怕冷、头痛、鼻塞等症状。不过，对于风热感冒等其他类型感冒，不建议随意使用干生姜片来解表散寒。
三、温肺化饮
对于寒饮咳喘，干生姜片有温肺化饮的作用。它可以温散肺中的寒邪，化解寒饮，减轻咳嗽、气喘、咳痰清稀等症状。但有肺部热证等情况的人群使用时需谨慎。
四、对不同人群的影响
- 儿童：儿童使用干生姜片需格外谨慎，因为儿童的生理特点与成人不同，其脏腑娇嫩，干生姜片性温，过量或不恰当使用可能会对儿童身体造成不良影响，一般优先采用非药物的保暖等方式应对可能的轻微不适，若需使用应在专业医生指导下进行。
- 女性：女性在特殊生理时期如孕期等使用干生姜片要注意，孕期体质特殊，需咨询医生后再决定是否使用干生姜片来缓解可能出现的不适，避免对胎儿产生不利影响。
- 老年人：老年人身体机能有所减退，使用干生姜片时要关注自身的身体反应，如出现不适需及时就医，且要根据自身的健康状况在医生建议下合理考虑是否使用干生姜片来辅助调理身体状况。