每天下午不吃饭不一定会瘦，还可能会对身体健康造成负面影响。以下是一些需要考虑的因素：
1.营养均衡：人体需要摄入各种营养素来维持正常的生理功能，如果长期下午不吃饭，可能会导致营养不均衡，影响身体健康。
2.新陈代谢：身体的新陈代谢率会影响体重的变化，如果下午不吃饭，身体会进入饥饿状态，新陈代谢率会降低，从而影响减肥效果。
3.饮食习惯：减肥需要长期坚持健康的饮食习惯，如果只是偶尔下午不吃饭，而其他时间饮食不规律，或者摄入高热量、高脂肪的食物，仍然难以达到减肥的目的。
4.健康风险：长期下午不吃饭还可能会导致一些健康问题，如胃肠疾病、低血糖、营养不良等。
对于想要减肥的人来说，建议采取以下健康的减肥方法：
1.均衡饮食：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，可以选择蔬菜、水果、全谷类食物、瘦肉、鱼类、豆类等食物。
2.控制热量摄入：根据个人的身体情况和活动量，合理控制每天的热量摄入，避免过度进食。
3.适量运动：增加身体的运动量，可以帮助消耗热量，提高新陈代谢率，同时还可以增强身体健康。
4.规律饮食：保持规律的饮食习惯，每天定时进食，避免过度饥饿或过度饱食。
5.饮水充足：保持充足的水分摄入，有助于促进新陈代谢和消化功能。
需要注意的是，每个人的身体状况和减肥需求都不同，如果有特殊的健康问题或减肥需求，建议咨询医生或专业的营养师的建议。