大片头皮屑可能是由以下原因所致：
1.头皮糠疹：马拉色菌定植是头皮糠疹的主要原因。马拉色菌在头皮上大量繁殖，会分解皮脂，产生刺激性的不饱和脂肪酸，导致头皮角质层细胞异常增生，使头皮脱屑。
2.银屑病：俗称牛皮癣，是一种慢性炎症性皮肤病。头皮银屑病患者的头皮上会出现边界清晰的红斑斑块，上覆厚层鳞屑，可引起大片头皮屑。
3.石棉状糠疹：病因尚不清楚，可能与头皮糠疹、银屑病、扁平苔藓等疾病有关，也可能与遗传、感染、免疫等因素有关。患者头皮会出现厚积的鳞屑，不易去除，头发可以成束状，但无脱发。
4.其他：头癣、湿疹、接触性皮炎等疾病也可能导致头皮屑增多。
出现大片头皮屑时，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持头皮清洁，选择温和的洗发水，避免过度搔抓头皮。饮食上要注意清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。