维生素B2缺乏时，身体会有多种改变。一般来说，短期内缺乏维生素B2可能就会出现一些明显症状。
皮肤黏膜方面的改变
口腔黏膜问题： 会出现口角炎，表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等，通常两侧对称发病，严重时会影响进食和说话。还可能有唇炎，嘴唇会变得红肿、干燥、起皮、皲裂等。眼部症状： 眼睛会有怕光、流泪、视物模糊、眼痒、眼睑缘炎等表现，严重时可能影响正常的视觉功能。
身体代谢相关改变
影响能量代谢： 维生素B2是参与体内能量代谢的重要辅酶组成成分，缺乏时会导致能量代谢效率降低，使人容易感到疲劳、乏力，稍微活动就觉得累。影响细胞生长： 它对细胞的正常生长和修复也有作用，缺乏时可能会影响皮肤、黏膜等组织细胞的正常更新，导致身体的自我修复能力下降。
如何补充维生素B2
食物补充： 可以多吃富含维生素B2的食物。比如动物肝脏，像猪肝中每100克大约含有2.08毫克的维生素B2；牛奶也是不错的来源，每100毫升牛奶中约含有0.14毫克的维生素B2；还有绿叶蔬菜，如菠菜，每100克菠菜中维生素B2含量约为0.11毫克等。一般建议每天从食物中获取足够的维生素B2，以满足身体需求。特殊情况补充： 如果是因为疾病等原因导致明显缺乏维生素B2，且通过食物补充效果不佳时，可能需要在医生指导下服用维生素B2补充剂。但要注意，不能自行过量服用，因为过量服用可能会有一些不良反应。比如长期大量服用可能会出现尿酸盐、半胱氨酸或草酸盐结石等情况。同时，孕妇、哺乳期女性以及一些特殊疾病患者在补充时需要咨询医生，根据自身情况确定合适的补充方式和剂量。