嘴里发苦、舌头发黄可能是肝胆疾病、胃肠疾病、口腔疾病等原因引起的，可以通过改善饮食、生活习惯，服用药物等方式进行治疗，建议及时就医，在医生的指导下进行针对性治疗。具体分析如下：
1.肝胆疾病：如胆囊炎、胆结石等，可能会影响胆汁的分泌和排泄，导致胆汁反流进入口腔，引起口苦。此外，肝胆疾病还可能导致舌苔发黄。
2.胃肠疾病：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，可能会导致胃酸反流，刺激口腔，引起口苦。同时，胃肠疾病也可能影响消化功能，导致食物在胃肠道内停留时间过长，产生异味，引起口苦和舌苔发黄。
3.口腔疾病：如牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等，可能会导致口腔内细菌滋生，产生异味，引起口苦。此外，口腔疾病也可能导致舌苔发黄。
4.其他：饮食不当、吸烟、饮酒、过度疲劳、压力过大等，也可能导致口苦和舌苔发黄。
患者在治疗期间需要注意保持口腔卫生，可适当食用山楂、金桔等食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、油炸食品等。同时，患者应注意休息，避免过度劳累，保持心情舒畅，避免压力过大。