药用维生素C不可以长时间服用。
维生素C是一种水溶性维生素，人体不能自行合成，必须从食物中获取。维生素C在体内参与多种生理过程，如抗氧化、免疫调节等。正常情况下，人体会通过肾脏将多余的维生素C排出体外。
然而，长期过量服用维生素C可能会带来一些潜在的健康风险，包括：
胃肠道问题：维生素C具有酸性，长期大量服用可能导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛等。
结石风险：高剂量的维生素C可能增加草酸钙结石的形成风险。
其他副作用：长期过量服用维生素C还可能影响其他营养素的吸收，如铁、钙等。
对于一般人群来说，通过均衡的饮食来获取足够的维生素C是更为推荐的方法。富含维生素C的食物包括新鲜的水果和蔬菜，如橙子、柠檬、草莓、青椒、西红柿等。
在某些特定情况下，医生可能会根据患者的具体情况开具维生素C补充剂。这些情况包括：
营养不良或饮食不均衡：如果由于某些原因导致无法从饮食中获得足够的维生素C，可以在医生的指导下服用补充剂。
特定疾病：某些疾病可能导致维生素C缺乏，如坏血病，医生可能会建议补充维生素C。
需要注意的是，即使在医生的指导下服用维生素C补充剂，也应遵循医生的建议剂量和使用时间。此外，不建议自行长期大量服用维生素C补充剂，尤其是没有医生建议的情况下。
总之，药用维生素C不可以长时间服用。保持均衡的饮食是获取足够维生素C的最佳途径。如果对维生素C的摄入有任何疑问或担忧，最好咨询医生或营养师的建议。