口腔颌面部间隙感染的治疗方法包括：
1.抗生素治疗：使用抗生素来控制感染。
2.引流脓液：如果有脓肿形成，需要进行切开引流，以排出脓液。
3.保持口腔清洁：使用漱口水漱口，保持口腔清洁。
4.对症治疗：根据具体情况，进行止痛、降温等对症治疗。
5.手术治疗：对于严重的感染，可能需要进行手术治疗，如切开引流、清创等。
在治疗过程中，患者需要注意以下几点：
1.保持良好的口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物。
2.按照医生的建议使用药物，不要自行增减药量。
3.注意休息，避免过度劳累。
4.如果症状加重或出现新的症状，应及时就医。
需要注意的是，口腔颌面部间隙感染如果治疗不及时，可能会引起严重的并发症，如败血症、纵隔炎等。因此，一旦出现口腔颌面部间隙感染的症状，应及时就医，接受正规的治疗。