吃水煮黄豆不能减肥。
黄豆是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。但是，黄豆本身并不能直接导致减肥。要达到减肥的目的，需要通过合理的饮食控制和适量的运动来消耗多余的热量。
虽然黄豆中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，但如果摄入的总热量超过了身体的消耗，仍然会导致体重增加。此外，黄豆中也含有一定的碳水化合物和蛋白质，如果过量食用，同样会转化为热量，储存在体内。
因此，如果你想减肥，应该采取科学的方法，包括合理饮食、适量运动、保持良好的生活习惯等。在饮食方面，应该控制总热量的摄入，增加蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物，减少高热量、高脂肪、高糖的食物。同时，应该结合适量的有氧运动和力量训练，提高身体的代谢率，消耗更多的热量。
总之，减肥是一个综合性的过程，需要综合考虑饮食、运动和生活习惯等多个方面。如果你有减肥的需求，建议咨询专业的营养师或医生，制定适合自己的减肥计划。