子宫肌瘤患者可以适量吃阿胶。阿胶是一种传统的滋补品，含有胶原蛋白等成分，但它对子宫肌瘤本身并没有直接的治疗或加重作用。不过在食用时也有一些需要注意的方面：
从营养成分角度看
阿胶的营养构成：阿胶主要成分是蛋白质、氨基酸等。对于一般人来说，适量食用阿胶能补充一定营养。但子宫肌瘤患者在食用时，不需要因为子宫肌瘤而完全拒绝阿胶，正常摄入一般不会有问题。
从个体差异角度看
不同病情阶段的差异：如果子宫肌瘤患者处于病情稳定期，没有明显的月经异常等情况，适量吃阿胶一般是可以的。但如果子宫肌瘤患者同时伴有严重的月经量大、经期延长等情况，这时候吃阿胶需要谨慎。因为阿胶有一定的补血作用，可能会在一定程度上影响月经情况，不过这种影响相对较小，具体还需根据个人实际情况判断。
从食用量方面看
合适的食用量：子宫肌瘤患者吃阿胶时，一般每天食用量控制在10 - 15克左右比较合适。可以将阿胶烊化后服用，比如用温水或黄酒烊化。不要一次性食用过多阿胶，以免引起消化不良等不适症状。同时，最好在医生或营养师的指导下根据自身身体状况来调整食用量。