通草是五加科通脱木属植物，主要功效是清热利尿、通气下乳，可用于治疗湿热淋证、水肿尿少、乳汁不下等病症。其食用方法有很多种，如通草鲫鱼汤、通草猪蹄汤等。
1.清热利尿：通草性微寒，归肺、胃经，具有清热利尿的作用，可用于治疗湿热淋证、水肿尿少等病症。
2.通气下乳：通草归肺、胃经，具有通气下乳的作用，可用于治疗乳汁不下等病症。
3.食用方法：
通草鲫鱼汤：将鲫鱼洗净，通草洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮1小时左右，加入适量盐调味即可。
通草猪蹄汤：将猪蹄洗净，通草洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮2小时左右，加入适量盐调味即可。
需要注意的是，通草虽然具有一定的药用价值，但也不能过量食用，以免引起不良反应。孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生的指导下食用。