总咬腮帮子可能是由于牙齿排列不齐、咀嚼习惯不良、神经系统问题或口腔疾病等原因引起的。以下是对这些原因的具体分析：
1.牙齿排列不齐：牙齿排列不整齐，尤其是后牙排列不齐，可能会导致咬合时上下牙齿无法完全对齐，从而容易咬到腮帮子。
2.咀嚼习惯不良：有些人在咀嚼时习惯用一侧牙齿咀嚼，长期如此可能会导致两侧肌肉力量不平衡，进而引起咬腮帮子的现象。
3.神经系统问题：某些神经系统疾病，如面瘫、帕金森病等，可能会导致口腔肌肉功能异常，从而引起咬腮帮子的情况。
4.口腔疾病：口腔溃疡、牙龈炎、智齿冠周炎等口腔疾病也可能会导致口腔黏膜肿胀、疼痛，从而增加咬腮帮子的风险。
5.其他原因：此外，精神紧张、疲劳、睡眠不足等也可能会导致咀嚼时不自觉地咬到腮帮子。
如果经常出现老咬腮帮子的情况，建议及时就医，进行全面的口腔检查和评估，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的口腔卫生习惯，纠正不良的咀嚼习惯，也有助于预防咬腮帮子的发生。