发烧时可以吃红薯，但需注意食用方式和量。红薯是一种营养丰富的天然食品，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红薯中含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供足够的热量，而且红薯还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘。此外，红薯还具有一定的抗氧化作用，可以提高身体的免疫力。
然而，红薯也有一些需要注意的地方。红薯中含有一种氧化酶，这种酶会在肠道中产生大量的二氧化碳气体，容易引起腹胀、放屁等不适症状。因此，在发烧时食用红薯，要注意适量，不要过量食用，以免加重肠胃负担。
此外，发烧时的饮食应以清淡、易消化为主，可以多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，如苹果、橙子、西红柿、黄瓜等，这些食物有助于提高身体的免疫力，促进病情的恢复。
对于一些特殊人群，如糖尿病患者、消化不良者、胃肠道疾病患者等，在发烧时应避免食用红薯，以免加重病情。
总之，发烧时可以吃红薯，但要注意适量，并结合个人情况选择合适的食物。如果发烧症状持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，以便得到更好的治疗。