哮喘患者在饮食上需格外留意，一般来说，要避免食用可能引发过敏的食物。比如，有研究表明约10% - 20%的哮喘患者对食物过敏，常见的易过敏食物就需要谨慎对待。
避免过敏食物摄入
海鲜类： 像虾、蟹等海鲜可能是过敏原，哮喘患者食用后有可能诱发哮喘发作，所以应尽量避免食用这类海鲜。奶制品： 部分哮喘患者对牛奶中的蛋白质过敏，若食用后出现咳嗽、喘息等症状加重，就需要减少或避免饮用牛奶及相关奶制品。
控制盐分摄入
高盐食物： 过多摄入高盐食物会使气道反应性增高，增加哮喘发作的风险。每天的盐分摄入量最好控制在6克以下，要少吃咸菜、腌肉等高盐食品。
注意刺激性食物
辛辣食物： 辣椒、花椒等辛辣食物会刺激呼吸道，导致气道痉挛，诱发哮喘。哮喘患者应避免食用这类辛辣刺激性食物。过冷过热食物： 过冷的食物可能会刺激呼吸道，引起支气管收缩；过热的食物也可能对气道产生刺激，所以要尽量避免食用过冷或过热的食物，饮食温度以温热适中为宜。