空腹食用芒果可能会对健康产生一定影响，因此不建议空腹食用芒果。
芒果中含有丰富的果酸、氨基酸、蛋白质等物质。空腹食用芒果可能会导致胃酸分泌过多，从而出现反酸、烧心、腹痛等症状。此外，芒果的含糖量较高，空腹食用可能会导致血糖升高，对糖尿病患者的健康不利。
对于一般人群来说，食用芒果的时间并没有严格的限制，但建议不要在睡前食用，以免影响睡眠。同时，由于芒果中含有一定量的致敏物质，过敏体质者或易过敏人群应避免空腹食用，以免引起过敏反应。此外，芒果性皮炎患者在疾病发作期间也应避免食用芒果。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果有特殊的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师，以获得更个性化的建议。