儿童近视可通过配镜、手术等方式矫正，以下是一些儿童近视的食疗偏方：
1.枸杞肉丝：
材料：枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋（或玉兰片）10克，猪油100克，各种佐料适量。
做法：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。
功效：枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可达到肝肾同补的目的。
2.猪肝羹：
材料：猪肝100克，鸡蛋2只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。
做法：猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。
功效：鸡蛋和猪肝都富含维生素A，二者同食可有效缓解视力模糊。
3.豆仁粳米八宝粥：
材料：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，白糖100克。
做法：将上述原料洗净，同置锅中，加清水1000毫升，武火烧沸，加粳米，文火煮至米花粥稠时，加白糖，稍煮片刻即可。
功效：此粥具有健脾补气、益气明目之功效，适宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者服食。
4.蛎蘑菇紫菜汤：
材料：鲜蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。
做法：先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。
功效：此方具有滋肾养肝、补血明目之功效，善治近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。
需要注意的是，食疗偏方只能起到辅助作用，不能替代正规治疗。如果孩子已经近视，建议及时就医，根据医生的建议进行治疗。同时，家长也应该注意孩子的用眼卫生，避免长时间看电视、玩手机等，多带孩子进行户外活动，以预防近视的发生。