食道癌的自测方法主要有以下几种：
1.观察症状：食道癌早期可能没有明显症状，但随着病情进展，可能会出现吞咽困难、胸骨后疼痛、异物感、哽噎感等症状。如果出现这些症状，应及时就医。
2.自查吞咽：可将手指洗净后，轻轻按压在喉结下方，然后做吞咽动作。如果感觉有肿块或异物感，可能是食道癌的早期症状。
3.注意饮食：食道癌患者在进食时可能会感到吞咽困难或疼痛，食物可能会有停滞感或异物感。此外，还可能出现胸骨后疼痛、烧心、反酸等症状。如果出现这些症状，应避免食用辛辣、刺激性食物，以及过热、过冷的食物，以免加重症状。
4.定期体检：对于年龄较大、有食道癌家族史、长期吸烟、饮酒等高危人群，应定期进行食道癌筛查，如胃镜检查、食管X线造影等。
需要注意的是，以上方法只能作为初步的自我检测，如果怀疑自己患有食道癌，应及时就医，进行详细的检查和诊断。食道癌的早期诊断和治疗对于提高治愈率和生存率非常重要。