哺乳期吃土豆宝宝可能会胀气。
土豆是一种常见的蔬菜，富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。哺乳期妈妈适量食用土豆一般不会对宝宝产生不良影响，但如果食用过多，可能会因为土豆中的淀粉在肠道内发酵，产生气体，导致宝宝胀气。
此外，如果哺乳期妈妈食用了未煮熟的土豆，或者土豆存放时间过长、发芽或变绿，其中可能会产生龙葵素等毒素，食用后可能会引起中毒反应，导致宝宝出现不适。
因此，哺乳期妈妈在食用土豆时应注意以下几点：
1.适量食用：土豆中含有较多的淀粉，过量食用可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2.煮熟煮透：食用土豆时应确保煮熟煮透，以避免其中的毒素对身体健康造成影响。
3.注意存放：土豆应存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以防止发芽和变质。
4.观察宝宝反应：如果宝宝在食用土豆后出现了胀气、腹泻、呕吐等不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的意见。
总之，哺乳期妈妈在饮食上应注意营养均衡，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，同时要注意观察宝宝的反应，如有不适，应及时就医。