对于静脉曲张下肢浮肿，食疗偏方可能有一定的辅助作用，但不能替代正规治疗。以下是一些常见的食疗偏方：
1.丹参酒：取丹参30克，白酒500毫升。将丹参切碎，放入白酒中浸泡15天即可饮用。每次15毫升，每日2次。丹参具有活血化瘀的功效，有助于改善静脉曲张症状。
2.桃仁粥：取桃仁10克，粳米50克。将桃仁去皮尖，研碎，与粳米一同煮粥。每日1次，可连续服用。桃仁粥具有活血通络的作用，对静脉曲张下肢浮肿有一定的缓解效果。
3.益母艾叶煮鸡蛋：取益母草30克，艾叶15克，鸡蛋2个。将益母草、艾叶洗净，与鸡蛋一同放入锅中，加水煮熟。鸡蛋去壳后再煮10分钟，吃蛋喝汤。益母艾叶煮鸡蛋具有温经通络、消肿止痛的功效，适用于静脉曲张下肢浮肿的辅助治疗。
需要注意的是，食疗偏方的效果因人而异，且不能替代正规治疗。如果静脉曲张下肢浮肿较为严重，建议及时就医，根据医生的建议进行治疗。同时，在日常生活中，应注意避免长时间站立或久坐，避免穿过紧的衣物和鞋子，保持下肢的清洁和干燥，适当进行运动，以预防和缓解静脉曲张的症状。