疱疹性咽峡炎隔离时间一般为症状消失后2天，但具体时间需要根据实际情况决定。因为肠道病毒在患儿的粪便及咽拭子中可存在较长时间，通常隔离时间需要在症状消失后2天，在此期间患儿用过的玩具、餐具或其他物品都应彻底消毒。
患儿在治疗期间需要注意以下几点：
1.保持口腔清洁，频繁漱口。
2.饮食以清淡、易消化的流食或半流食为主，避免食用过热、过酸、辛辣等刺激性食物。
3.注意休息，避免剧烈运动。
4.密切观察病情变化，如有高热、惊厥、呼吸急促等症状，应及时就医。
家长可以适当给患儿食用一些富含维生素C和维生素B的食物，如橙子、猕猴桃、菠菜等，有助于提高患儿的免疫力，促进病情恢复。同时，应避免患儿食用辛辣、油腻、生冷等食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。